潮汕地区,位于广东省东南沿海,莲花山脉以南,属潮汕文化区,包括汕头、潮州、揭阳、汕尾四市以及梅州市丰顺县,历史上长期是一个地方行政区。潮汕北靠莲花山脉,南濒南海,西至海丰县,东至饶平县,与台湾对望。潮汕四市在地缘、文化、民俗、语言上相近相亲,是潮汕民系的祖籍地与集中地,潮汕文化的发源地、兴盛地,四市涵盖11区6县2县级市普宁、陆丰总常住人口1800多万,总面积16189.5平方公里。
潮汕北部与西部山峦属于南支脉武夷山脉的残丘。南方丘陵地带以及潮汕北部的山区,形成了阻挡冬天北方寒气的第一道防线,莲花山脉与两边延伸的大南山、南阳山脉形成了阻挡寒气的第二道防线,各村寨选址一般都坐北朝南,依山而建,这样又形成了第三道防线。
从地形上看,潮汕的地形很像人面朝大海,山脉像双手拱卫着平原。桑浦山合潮阳、潮南、达濠山脉分守榕江两岸,妈屿岛与鹿屿狮像一前一后,一左一右,守护着汕头港,形成了泻湖。泻湖看起来更像一个葫芦,藏风纳气。地理位置上,外海的海水和榕江、韩江的江水汇集在前方,生气旺盛。风水学上讲:得水为上,藏风次之。所以汕潮汕地区确实是一块重要的风水宝地!虽然潮汕地区的繁荣与当地人踏实肯干的传统有很大关系,但不可否认,潮汕地区的风水是合乎风水聚财的。如果说角石海是内明堂,妈屿岛以外的海域更像一望无际的外明堂。
潮汕古称义安、潮州,是中国历史文化名城,是粤东地区政治、经济、文化、军事中心,是著名的旅游胜地,有美食之乡、名茶之乡之称,“食在广州,味在潮州”,潮菜三次被官方指定作为中国饮食文化唯一代表参与世博会。自宋代以来享有“岭海名邦、南国邦郡、海滨邹鲁、文化橱窗”等美称,当代著名作家老舍作诗称“渴慕潮汕几十秋” 。潮汕人诞生出了长盛500年,甚至至今也不衰的商帮——潮汕商帮。潮商,不但是四大商帮(晋商、浙商、徽商、潮商)之首,同时也是中国实力最大、影响最深远、唯一没有断代的大商帮,是华人世界中最富有的族群。
香港很多富豪都出自潮汕地区,因为潮汕地区的风水特别的好,故能人才鼎盛。潮汕人以商业为重,做生意几乎就是潮汕人的本能!商人在潮汕地位特别高,因为自古相对闭塞,多往海外发展,形成了与内陆不同海洋文化,依商而兴,而且在潮汕,从小的教育就潜移默化的灌输商业思想,所以,潮汕相对多出富豪,也可以说,富豪们只是全民皆商的潮汕人中的精锐。潮汕三面环山,一面向海,不是山林,就是海滩,能耕种的土地,实在太少。所以,潮汕人,很早就开始走向大海,既靠海吃海,也从大海走向深蓝、向外发展。他们的足迹,随着大海,走向了全世界,可以说,他们是最早远涉重洋的华人。这样就养成了他们勇敢、冒险的精神。他们信奉“有出息的男人不会待在家里”,要多出去闯荡。走南闯北为了生存,最好的方式就是把这边有的东西卖给那边没有的,这让商业细胞浸入了他们的血液里。
潮汕人发奋图强。三分天注定,七分靠打拼,他们从摆地摊开始,起早贪黑,日晒雨淋,城管遍地有,明知山有虎,偏向虎山行。潮汕人的文化软实力也在起作用。要论潮汕人的软实力,不得不提潮汕人的好传统,好习惯——工夫茶。
功夫茶培养了潮汕人豪爽、健谈,一壶功夫茶,需要谈天论地,好口才就这样自然而然练就了。喝工夫茶时,在品茶中能做成人情买卖,和气生财,也聚集了乡情、友情和人情,还有个人兴趣爱好,价值观都得到了沟通交流,人情买卖为的是注重培养感恩观念!千万别小看潮汕这种独特的功夫茶文化,传递正能量,鼓舞人心,消除疲劳,甚至安慰失败者就靠这壶茶了。
这也表明潮汕的地方文化,有助于发挥群体的力量,这正应验了社会学里的一个理论:个人的有意识产生的力量永远无法战胜群体的无意识中就产生的力量。这就是群体自发的抱团力量。